Tra i migliori e più longevi vini bianchi al mondo

Per la prima volta in Umbria una degustazione mirata al cuore dei migliori vini bianchi al mondo: I RIESLING TEDESCHI

Una serata alla scoperta di vini inconfondibili con una spiccata nota acidula e un residuo zuccherino che gli dona una grande bevibilità.

Grazie a queste caratteristiche, i Riesling Tedeschi sono i vini bianchi più longevi al mondo.

In questa serata brinderemo all'ingresso nella nostra Carta dei Vini dei Riesling Tedeschi con una pagina dedicata.

Programma Della Serata

Aperitivo in Piazza di fronte al ristorante
Frittelle di Coda di Rospo
Salmone marinato al timo
Carpaccio di Spada con crostino alle olive Taggiasche
Riesling Trocken 2009 Dr Burklin-wolf

Antipasto
Tartare di Ricciola con avocado e
Tartare di Tonno con mela verde
Riesling kabinett trocken 2006 Schafer Frohlich 

Primi Piatti
Gnocchetto al Basilico con bisque di Scampi
Riesling Spatlese trocken 2008  j.r. junior Josef Rosch   

Secondi Piatti
Ombrina con crema di Foie Gras e cialda alla maggiorana
Riesling kabinett Piesporter 2007 Reinhold Haart 

Dessert
Formaggi erborinati
Auslese saarburger rausch 1993 Geltz-Zilliken

Giovedì 27 Maggio 2010 ore 20.30

Euro 40 a persona tutto incluso

Info e Prenotazioni: 0742 620452 – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.