Vi presentiamo il ricco menù del Pranzo di Natale 2009, composto da un ampio antipasto, due primi, due secondi piatti, tre dolci e buon vino.

Antipasto
Prosciutto al Coltello, Involtino con Zucchine Salsiccia e Mozzarella di Bufala, Crostone al Lardo di Arnad DOP, Coratella, Strapazzo di Uovo e Tartufo, Lumache, Zuppa di Roveja, Terrina di Maiale con Lenticchie al Balsamico

Primi Piatti
Cappelletti in brodo fatti in casa
Raviolacci con Carciofi e Guanciale Croccante

Secondi Piatti
Filetto di Maiale con Lardo di Arnad DOP su vellutata di porri
Agnello disossato con crema d'arancio e carciofi

Dolci
Panettone artigianale di Frontani Foligno tostato con crema di moscato, Tortino con Pere e Cannella, Gelato Artigianale al Sagrantino

Tutto Accompagnato da Spumante metodo Charmat Rosato, Aliara IGT Cesarini Sartori Pecorino e Chardonnay 2008, Rosso di Montefalco DOC Antonelli 2007, Moscato d’Asti DOCG.

A chiudere Caffè, Grappe, Distillati e Chinotti.

Prezzo: €40.00
25 Dicembre 2009 ore 13:00
Info e Prenotazioni: 0742 620452