Archiviata l'edizione 2009 de I Primi d'Italia al Ristorante Premiata Officina del Gusto torna il Menù di Settembre, ma solo per questa settimana. Dalla prossima settimana nuovo Menù per fare spazio ai prodotti di stagione.

Rimangono quindi solo pochi giorni per gustare i meravigliosi Fichi avvolti nel Guanciale su confettura di cipolle rosse di Cannara. Quasi finita anche la stagione dei Finferli, quindi appuntamento per l'anno prossimo con questi gustosi funghi gialli nel felice accostamento con gli altrettanto gialli taglierini di solo tuorlo fatti rigorosamente in casa.

Quindi non mancate di venirci a trovare questa settimana per salutare i piatti uscenti e settimana prossima per scoprire il nuovo Menù!!