In occasione de "I Primi d'Italia" la Premiata Officina del Gusto Presenta Il Primo d'Italia.

Si Tratta di un Cappellaccio ripieno di Burrata adagiato su una vellutata di pomodoro con sopra una emulsione di basilico a formare un gustosissimo Tricolore.

Questa succulenta novità si affianca al menù speciale dei Primi d'Italia e potrete gustarla solo fino a domenica 27 settembre 2009.