Foie Gras – fegato Grasso d’Oca e Anatra
| News dalla Premiata Officina del Gusto |
Uno degli alimenti più pregiati della gastronomia internazionale. Il più versatile per antipasti, primi e secondi.
Vieni ad approfondire e godere della bellezza di questo alimento.
Ape-ritivo
Tartine di Foie Gras
Gelato al Foie Gras
Torrone al Foie Gras
Antipasto
Patè di Foie Gras al Pepe Nero
Cappuccino di Burrata con Cornetto al Foie Gras
Scaloppa di Foie Gras con Pan Brioche ai Frutti di Bosco e polvere di Cioccolato
Primi Piatti
Cappelletti al Piccione con pepite di Foie Gras
Secondi Piatti
Filetto alla Rossini con scaloppa di Foie Gras e Tartufo
Dessert
Mount Blanc
Domenica 22 Gennaio 2012 ore 20.30
Euro 40 Vini Esclusi
Info e Prenotazioni: 0742 620452 –
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Piazza Don Minzoni 1/3, angolo Via Gramsci 24, Foligno (Pg)
www.premiataofficinadelgusto.it
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